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=== Interactions médicamenteuses === L'éthanol peut augmenter le phénomène de sédation causé par les médicaments dépresseurs agissant sur le système nerveux central, comme les barbituriques, les benzodiazépines, les opioïdes, les phénothiazines et les antidépresseurs.
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== Adaptation biologique == De nombreux animaux consomment naturellement de faibles concentrations d'éthanol malgré sa toxicité inhérente. Pourtant, même les espèces bien adaptées à la consommation d'éthanol subissent des effets néfastes lorsqu'elles sont exposées à des concentrations supérieures à 4 %. Sous l’effet de la sélection naturelle, le Frelon oriental peut consommer des quantités extrêmement élevées de fortes concentrations d'alcool sans subir d'effets néfastes sur sa durée de vie ou son comportement. Cette remarquable tolérance à l'éthanol résulte de son taux élevé de métabolisme de l'éthanol, probablement rendu possible par ses multiples copies du gène de l'alcool-déshydrogénase.
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=== Bibliographie === (en) J. E. Logsdon, Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, 2004 (ISBN 978-0-471-23896-6, DOI 10.1002/0471238961.0520080112150719.a01.pub2, lire en ligne), « Ethanol ». (en) L. A. Pohorecky et J. Brick, « Pharmacology of ethanol », Pharmacol. Ther., vol. 36, nos 2-3, 1988, p. 335–427 (ISSN 0163-7258, PMID 3279433, DOI 10.1016/0163-7258(88)90109-X).
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=== Articles connexes === Autres alcools : Alcool, Alcool primaire, Méthanol, Propanol et Butanol Qualités : Alcool absolu, Alcool à brûler, Alcool dénaturé et Alcool rectifié Production : Fermentation alcoolique, Éthanol cellulosique Utilisation : Alcoolature, Bioéthanol, Boisson alcoolisée, Boisson spiritueuse, Industrie de l'alcool Histoire : Histoire de la bière, Histoire de la vigne et du vin Propriétés physiologiques : Alcool-déshydrogénase, Alcoolémie, Alcoolisme, Gueule de bois, Intoxication alcoolique, Syndrome d’alcoolisation fœtale Divers : Calcul des titres et des volumes d'alcools, Degré d'alcool, Larmes de vin, Macération alcoolique
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Peptide est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Peptide repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Peptide)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Peptide)